El instrumental quirúrgico es el conjunto de elementos utilizados en los procedimientos quirúrgicos, este está hecho a base de acero quirúrgico de alta calidad lo que lo hace resistente a la corrosión cuando se exponen a sangre y líquidos corporales, soluciones de limpieza, esterilización y a la atmósfera que se da en el proceso de esterilización. (scielo 2014)